مكرونة صغيرة مسلوقة
مكعبات دجاج مشوية (فيلية دجاج يقطع مكعبات ويتبل يترك بتتبيلة ليلة كاملة
ثم نقوم بشوائة على الفرن او الشواية او اي طريقة سهله عليكي )
نص كوب بصل مفروم
نص كوب فلفل رومي مكعبات
نص كوب معكبات مشروم
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ثلاث ملاعق زبده
ثلاث ملاعق دقيق
2 اكواب مرق دجاج
واحد كوب زبادي
نص كوب جبن شيدر
نص كوب جبن موزريللا
طماطم معكبات
ملح كاري نصف ملعقة صغيرة اجي باربيكا فلفل اسود مكعب مرقة ماجي
الطريقة
نضع الزبده على النار ثم نضع البصل والثوم والفلفل والمشروم الاخضر ومكعب مرقة الماجي
يحرك جيدا ثم نضع الدقيق ويحرك نصب مرق الدجاج ويحرك حتى يتماسك القوام نضع
نص الكمبة موزريلا ونصف الكمية من جبن الشيدر على الخليط ويحرك حتى يذوب
ثم نضح الزبادي ويترك جانبا
نخلط المكرونة بعد سلقها بالد جاج والطماطم نضع المكرونة في بايركس
نصب عليها خليط السابق مع التقليب قليل
ترش بالموزريلا والشيدر وتدز في الفرن حتى تحمر ,,, تقدم ساخنة
0 التعليقات:
إرسال تعليق